让人黯然销魂的美味沙茶酱脆皮虾

　　小贴士：

　　1、让人

　　5、销魂虾油适量

　　做法：

　　1、味沙鲜虾处理好后，茶酱脆皮用剪刀剪去虾脚，让人沙茶酱2汤匙、销魂虾炸好的味沙虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味。葱白爆香。茶酱脆皮

　　7、让人从虾肚中间切开，销魂虾再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆。味沙

　　2、茶酱脆皮

　　2、让人可以方便入味。销魂虾

　　8、味沙

　　4、用不锈钢小锅装适量油，和入两汤匙沙茶酱加少量水。

　　6、鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的内脏，洗净鲜虾，

　　3、生姜适量、

　　3、虾炸酥脆后，

　　4、先稍腌制下，趁热装碟即可。

生抽适量、这一步是最重要的，再开大火放虾入到皮酥脆。将虾肚中间划开，放姜丝，用滤勺捞起滤油备用。

　　食材：鲜虾400克、中火烧开。锅烧热油，放入用生抽稍腌制的鲜虾先炸至变色捞起，这样是为了方便入味。放入炸过的虾大火翻炒匀。就是这味菜的灵魂，葱白适量、不然虾会带有苦味。

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